燃燒腹部脂肪的食物 (上)

性步入中年之後似乎就必須面對腹部脂肪增加的困擾，不過最近有關腹部脂肪的研究已經發現，腹部脂肪已經不只是 50 歲以上女性的常見問題，壓力及久坐的生活方式等因素已經造成肥胖人口增加及減重日益受到關注。

此外，肥胖可導致糖尿病等健康問題的發現已經促成擁有數百萬商機的減重產業大行其道，從流行飲食到補充品甚至運動器材，消費者有各種產品可供選擇，這還不包括替肥胖人士打造的醫學療程。

面對各種昂貴的減重計畫，除了流行飲食、補充品及抽脂等激烈手段的減重方式之外，你其實還有其他選擇 ─ 適當的飲食及運動即可輕易解決腹部肥胖的問題。

豐盛的飲食並不代表肆無忌憚的暴飲暴食，重要的是食用天然、營養豐富的食物和全食。以下即是幾項舉例：

1. 蘋果 - 俗話說：「一天一顆蘋果，醫生遠離你。」在一項巴西的研究中，每天吃三顆蘋果比不吃蘋果的人減去更多體重。這種水果含有果膠(能夠抑制大腸癌的化合物)，也含有豐富的維生素 C、β-胡蘿蔔素、膳食纖維、植物固醇、黃酮、抗氧化物、維生素及礦物質等營養成分。

2. 西瓜 -在一項研究中，西瓜被發現能夠有效清除動脈粥狀硬化斑塊，因為它能轉換血脂並減低腹部脂肪增加的風險。研究人員在研究中將利用飲食促使膽固醇含量提高的老鼠分成兩組，其中一組額外補充西瓜汁，另一組則只有典型的飲食配水。8週之後，補充西瓜汁的組別體重明顯比只喝水的組別減少許多，而且肌肉質量不受影響，顯示減重是由於腹部脂肪減少所致。

3. 蕃茄 - 一顆大蕃茄只有大約 33 卡路里的熱量。此外，最近一項研究發現從蕃茄萃取而來稱作9-oxo-octadecadienoic (9-oxo-ODA)的化合物能夠減少血液中的血脂含量。研究作者表示，在食物中發現能夠幫助預防肥胖相關慢性疾病的化合物是相當重大的成就，人們只要每天食用蕃茄即可預防血脂異常症狀。

4. 香蕉 - 這種營養豐富的水果即使拿來當點心吃也不用擔心體重上升。香蕉和蘋果同樣含有果膠，還有維生素 A、C、E、B6 及鉀、鈣和鎂。根據體積大小，一根香蕉的熱量大約只有 75 到 135 卡路里。

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參考資料
http://www.naturalnews.com/035170_foods_burning_belly_fat.html