所謂的胃灼熱、胃酸逆流或是胃食道逆流是一種慢性的胃病,罹病的人不僅痛苦,治療更是所費不貲,標準治療程序 (包括非處方藥) 與手術是個商機龐大的市場;慶幸的是坊間還有很多簡單有效的傳統替代療法,如蘋果醋、肉桂及生薑等材料,對大多數的人來說都非常容易取得。
胃食道逆流是由於下食道括約肌不當開啟,造成胃酸逆流至食道而導致發炎所致,常常伴隨胃灼熱、胸痛、乾咳、喉嚨痛、喉嚨發炎、蛀牙甚至氣喘、肺部問題等症狀,長期下來可能會導致食道緊縮或潰瘍,甚至癌症。罹患此病的人會發現自己缺勤率上升、工作效率低落,還有睡眠障礙。
造成胃食道逆流的原因很多,包括攝取過多脂肪或是精製食品、咖啡及酒精等都是已經證實的因素,和吸菸、壓力及暴飲暴食也有密切的關係。最近幾項有關胃食道逆流及肥胖的研究也發現,體重過重的人,胃酸逆流的機率可比體重正常的人高出 50%。
西醫治療胃酸逆流的方式大多是以藥物或是手術 (藥物無效時)減少胃酸的分泌量,但是長期抑制人體分泌胃酸,結果很可能會導致消化不良及營養不足等問題,並且還會使原本由胃酸控制的病菌數量成長過旺,促使人體受到感染。此外,藥物可能還會造成頭痛、腹瀉、腹痛、視力模糊、肺炎,以及髖關節、脊椎、前臂及手腕容易骨折等副作用。
所以,我們有理由改採自然療法,不僅較省錢,而且成效良好,幾乎沒有任何副作用。
其中一種最值得推薦的療法是飲用蘋果醋,只要在用餐時一邊喝下以 8 盎司開水稀釋 1茶匙天然蘋果醋的配方,即可有效舒緩胃酸逆流的症狀。這個配方之所以有效,主要是由於大多數的人胃酸強度不夠,以致於下食道括約肌未能感應酸度而適當關閉,結果便造成胃酸逆流的情況;蘋果醋能夠增加胃酸的酸度,以促使括約肌正確地反應。除此之外,蘋果醋也含有各種維生素及微量礦物質,可以在胃腸道中製造鹼性的消化環境,幫助殺死有害的病菌,促進消化及健康。
肉桂是另一種可以有效治療胃食道逆流等消化問題的天然療法,除了可以減少胃酸分泌之外,還具有抗菌的作用;薑茶則可以緩和胃酸的強度,放鬆食道,與肉桂搭配的效果更好;其他還有以肉桂棒、生薑根、糖及柿餅製成的配方,詳細做法可參考下列網址 (英文):
http://www.suite101.com/content/heartburn-understanding-the-risks-of-using-acid-reducing-drugs-a237923http://www.medscape.org/viewarticle/722389_transcripthttp://www.medicalnewstoday.com/articles/58902.phphttp://www.webgerd.com/Patients.htmhttp://www.apple-cider-vinegar-benefits.com/vinegar-and-acid-reflux.htmlhttp://www.ehow.com/how_5226661_make-persimmon-tea-acid-reflux.htmlhttp://www.ehow.com/way_5649706_home-remedies-reflux-ginger.htmlhttp://www.ehow.com/how_4510739_treat-acid-reflux-naturally.html
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