攝取鎂有助於降低髖部骨折風險

來自挪威公共健康研究所 (Norwegian Institute of Public Health) 的研究報告指出，攝取高劑量的鎂有助於降低髖部骨折的風險。該研究已發表在國際期刊《骨骼》(Bone) 上。

挪威是世界上髖部骨折率最高的國家之一，每年大約9,000起，被認為是該國一個重大的公共衛生問題。雖然導致髖部骨折的因素很多，但包括抽煙、身體BMI值、維生素D水平、飲食和運動習慣等都不足以解釋多數髖部骨折發生的原因。來自卑爾根大學、特朗索大學、特倫汗大學及奧斯陸大學的研究人員想確認是否為飲用水中不同水平的鈣與鎂濃度影響了髖骨骨折率；鈣與鎂是已知能強化骨骼的兩個重要營養素。

研究人員分析了來自挪威全國人口登記 (National Population Register) 與該國登錄的髖部骨折人口、以及挪威飲用水研究提供的微量金屬項目的數據，包含了7年以上約70萬個挪威成人的資料，期間有13,600名女性與5,500名男性髖部骨折。在對照全國髖部骨折發生率的區域分布與挪威水公司的覆蓋範圍地圖後，研究人員發現，飲用水中的鈣水平和髖部骨折發生率之間沒有關聯，但飲用水中較高鎂含量地區的人則顯著較少髖部骨折。研究作者西西莉‧戴爾 (Cecilie Dahl) 表示，飲用水中的鈣、鎂水平對髖部骨折的影響很複雜，所以進一步的深入研究是必要的。

專家認為，如果這個結果屬實，公營企業只需增加飲用水中的鎂元素就可以降低人民的髖部骨折風險。此外，水公司為了延長水管的使用年限，常會在水中添加石灰 (碳酸鈣) 以降低水的酸度，這容易增加水的鈣含量。研究人員建議，可以白雲石 (dolomite) 取代一般石灰 (lime)，因為白雲石包含鎂和鈣，而石灰僅有碳酸鈣。

民眾也可以透過飲食攝取鎂元素，含鎂的食物包括綠葉蔬菜、全穀類、豆類、堅果類和種子等。攝取鎂不只對骨骼有益，其他研究還發現鎂有助於降低大腸癌與中風風險，並且能防止糖尿病。

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參考資料
http://www.naturalnews.com/044096_magnesium_consumption_hip_fractures_bone_health.html