纖維帶給身體的益處

纖維對身體的助益相當多，以下就列出幾種纖維帶給身體的益處：

1. 預防心臟疾病
每日攝取5種蔬菜及水果可預防心臟疾病。

2. 預防癌症
纖維會加速食物通過消化道，可預防特定癌症，例如大腸癌、乳癌、卵巢癌和子宮頸癌等。

3. 降低膽固醇
消化時纖維會結合膽固醇，膽固醇便不會被吸收並堵塞動脈，此舉可降低血液中的壞膽固醇 (LDL's)。

4. 預防膽結石及腎結石
纖維可防止消化時大量胰島素進入血液，因此可預防膽結石及腎結石。

5. 促進皮膚健康
體內的毒素會影響皮膚的健康，綠葉蔬菜等粗糧粗糙的質地可清除腸道內的毒素、促進良好的血液流動，進而改善皮膚健康。

6. 預防中風
研究顯示，攝取較多纖維可降低中風風險。美國心臟協會指出每日建議攝取纖維量是25克，水果、蔬菜、全穀類都是攝取纖維的選項。

7. 體重控制
食用全穀物、水果、蔬菜可使身體快速產生飽足感，增加纖維在膳食當中的比重會降低飢餓感、預防肥胖。

8. 調節腸道
腸道中的致癌物質會跟著纖維一起通過消化道，使廢棄物順利通過腸道，進而防止便秘和痔瘡，於是除了調節排便之外還能降低罹患大腸癌的風險。

9. 增加能量？
有些資訊將纖維吹噓成一種能量來源，其實這是一個迷思。纖維是某些食物中難以消化的碳水化合物，本身無熱量、也不會產生能量。

10. 幫助糖尿病患者
水果及蔬菜可調節血糖，進而有效預防糖尿病；糖尿病患多攝取纖維可降低胰島素的用藥量。

◎加入《NaturalNews臉書》週一到週五把推薦優質健康文章送給你，讓你打開FB就不錯過。

◎加入《NaturalNews噗浪》健康小幫手與你分享與討論每日最新健康大小資訊。

參考資料
http://www.naturalnews.com/041452_fiber_health_benefits_digestion.html