膽結石：沉默的殺手

經常久坐又不喜歡運動，飲食也偏高油、高熱量的人可能要小心膽結石上身囉！

根據統計，全球大約就有 1/3 的女性及 1/6 的男性患有膽結石，而且其中有 30% 的機率會產生嚴重的症狀或伴有併發症。然而平時只要養成良好的飲食習慣，並且從事大量的運動，罹患膽結石的機率即可大幅降低達 70%。

根據歐洲腸胃病學及肝臟學雜誌的報導，常運動的人明顯較少發生具潛在危險性的膽結石。另外，不論是哪種動物性蛋白質都會減少膽汁的濃度，這即是形成膽結石的主要危險因素。然而只要在飲食中多吃蔬菜、沙拉、水果及複合碳水化合物即可有效減低罹患膽結石的機率；每天午餐前喝 2 到 3盎司的新鮮胡蘿蔔汁則可以預防結石產生。相反地，過量進食會導致腸壁充血、有害細菌或酵母的增加，喜愛精糖、糖果、白麵粉製品、洋芋片、巧克力、茶、咖啡及汽水也會導致膽結石的形成。

膽結石的症狀包括噁心、腹部疼痛及甚至發燒、患部發炎等。可怕的是大部分的膽結石其實很少會產生症狀，因此多數人即使罹病了也仍渾然不知。

儘管研究中並未提及做多少運動才能減少罹患膽結石的機率，但是最重要的是運動對於預防疾病並使你保持身體健康確實是非常有效的方式，而避免不均衡的飲食、多攝取蔬果也同樣重要。

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資料來源：
http://www.naturalnews.com/029175_gallstones_exercise.html
http://www.healingfoodreference.com/vegetable.html
http://www.naturalnews.com/022271.html