運動飲料的利與弊

發表時間: 7/2/2012

運動飲料是運動員及一些運動者解渴及補充流失營養的最愛。這種飲料含有鈣、鈉和其他稱作電解質的礦物質;電解質失調可能有害健康,而運動飲料能夠經由增加電解質幫助避免或減少症狀,但是飲用運動飲料可能也會導致腎結石、骨質疏鬆症及鈣質攝取過量等併發症。

運動及戶外活動會提高人體溫度而導致流汗,有利人體冷卻體溫。汗水含有體液及電解質,如鈣、鈉、鉀、氯、鎂、磷酸鹽、碳酸氫鈉及硫酸鹽,這些都會經由汗水排出體外;流太多汗而沒有補充流失的體液最終會造成脫水,可能引發中暑或休克。喝水能夠補充水分,但是無法補充流失的電解質,而運動飲料含有人體在運動時消耗的電解質及碳水化合物;於是根據流汗的程度,運動飲料有時可能比喝水還有幫助。

肌肉抽筋是脫水可能造成的副作用,飲用運動飲料能夠經由提高體內的電解質含量幫助避免抽筋及脫水,攝取含有碳水化合物及電解質的飲食也能減少運動後的疲勞感。持續超過一小時的長時間活動過程中最容易抽筋,這時候飲用運動飲料對身體是有好處的。

肌肉運動需要消耗鈣、鉀及鈉。肌肉中具有需要電解質活化的組織,如果鈣、鈉或鉀的含量過低或過高即是所謂的電解質失調,可造成肌肉無力或嚴重萎縮;失調的症狀包括痙孿、麻木、嗜睡、抽搐、心律不整及精神混亂,並可導致骨骼及神經系統混亂。

運動飲料含有大量的鈉。當人體排出鈉的時候也會排出鈣,因此尿液中會形成大量鈣質,可能增加腎結石的風險。尿液中大量的鈣也會減少骨骼所需的鈣,因為人體會從骨骼提取鈣質,和鈉結合之後排出體外。鈣質流失會造成骨骼脆弱且密度下降,從而增加骨質疏鬆症的風險。

飲用運動飲料,特別是同時服用鈣質補充品或富含鈣質的綜合維他命時,可能會導致高鈣血症。高鈣血症是體內鈣質含量過高所引起的症狀,過量補充鈣質是已知的因素;大量的鈣可干擾大腦及神經功能、肌肉運動及荷爾蒙分泌,因為鈣質對於運作這些功能具有重要的作用。高鈣血症的症狀包括噁心、無力、過度口渴、肌肉疼痛、關節疼痛、腹部疼痛及便秘。

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參考資料
http://www.naturalnews.com/035118_sports_drinks_kidney_stones_osteoporosis.html

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