棕色脂肪 ─ 掌握肥胖與否的關鍵

脂肪常常被誤認為壞東西，事實上它不僅是人體運作不可或缺的要角，還可以燃燒卡路里並修正腰圍。「棕色脂肪」是一種哺乳動物體內的脂肪，不只會像體內的熔爐那樣使身體暖和，而且他的燃料來源還是我們討厭並想盡辦法要減少的「白色脂肪」。

人體的脂肪有兩種 ─ 白色與棕色，白色脂肪會在全身作為能量備份儲存，以作為各餐之間消耗所需；但當人們開始大量將毒素、加工食品和無用卡路里塞進肚，白色脂肪的累積超過負荷，便成為了一種負擔。

另一方面，棕色脂肪是非常有效的卡路里燃燒器，嬰兒時期十分充足，隨著年齡增長而減少，大多數成人只有在上背和脖子等少部份區域有豐富的棕色脂肪。天冷的時候，棕色脂肪會燃燒白色脂肪來取暖，直到人體開始發抖為止 (會產生更多熱)，嬰兒不會發抖就是因為棕色脂肪夠多，不需要靠發抖來產生熱能。

令人意外的是，瘦子比胖子擁有更多的棕色脂肪，而且隨著運動和接觸冷空氣的時間增加，棕色脂肪儲存也會增加；棕色脂肪較多的人能忍受冷天氣較長的時間，因為棕色脂肪能有效將白色脂肪轉變為熱能。

如果你想提昇自己的棕色脂肪代謝以燃燒多餘的熱量，就少吹暖氣吧！因為研究顯示冷空氣能夠激活棕色脂肪，暖氣關掉才能促進身體產熱，只要別讓自己冷到打寒顫的程度就好；洗冷水澡也是增進棕色脂肪代謝很好的方式；不過最有效的方式還是在冷天運動，運動結合低溫將會同時激活棕色脂肪細胞並分解代謝的白色脂肪。

想瘦的話，冷天別儘窩在沙發上吹暖氣吧！出去運動、洗冷水澡都可以幫助你改善身材哦！

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參考資料 http://www.naturalnews.com/038089_brown_adipose_tissue_fat_burning_body_weight.html