拒絕不良飲食習慣

發表時間: 9/11/2013

隨著電視和雜誌不斷強力廣告著各式速食和垃圾食品,我們必須要懂得自我克制、找尋真相和勤於閱讀食品標籤,才能避免自己快速老化並患上各種毛病。心理上也許你覺得自己很年輕,但如果不好好看顧自己的飲食習慣,有天你會發現身體到處是毛病,而且還不知道原因。

試著拒絕下述的飲食習慣:

1. 不吃反式脂肪、加工和氫化油,這些東西在各式餐廳裡無處不在,因為它們的價格較為便宜,保存期限也比較長;它們會使細胞老化,烹飪的時候請記得只用冷壓油,絕對不用油菜籽油。

2. 避免精製糖或蔗糖。它們會使血糖升高,最終影響胰島素反應,導致肥胖和糖尿病。

3. 人工甜味劑比蔗糖還糟糕,阿斯巴甜和健怡飲料是個陷阱。事實上所有汽水類都應該避免,阿斯巴甜會讓你得老人癡呆症、甚至腦瘤;味精也是一樣,多數加工食品和點心都含有味精。

4. 避免高果糖玉米糖漿,許多罐裝果汁、汽水、糕點、餅乾和糖果含有這種成分,注意標籤上所有標示「玉米糖漿」的東西。高果糖漿不能快速轉化為能量,半數會被存在肝臟內。造成脂肪肝、第二型糖尿病或是癌症。

5. 小麥因為會導致消化問題而名聲不佳,少吃小麥,甚至全麥產品也是一樣;當你把精製小麥像是麵包、義大利麵和披薩吃下肚的時候,你也會同時吞下很多糖份。豆類製品也要小心,發酵黃豆豆豉和高品質醬油還可以接受。

6. 別囫圇吞棗。如果你很餓的時候正趕時間,就先抓顆蘋果吃,直到你有時間好好坐下享用你的食物,細嚼慢嚥才能讓唾液中的消化酶在食物滑入食道前累積。

7. 勤於打破過去的壞飲食習慣,就算垂涎三尺也不要走向賣披薩的店家,不將車子開向速食店的車道;隨身預備蘋果和一些有機無鹽的生腰果等堅果點心,拒絕洋芋片和糖果的誘惑。久而久之,你將會習慣於好食物的味道而不再有對垃圾食物的渴望。

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參考資料
http://www.naturalnews.com/039596_food_habits_aging_life_expectancy.html

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