洋香菜使你的花園免受蟲害之苦

共伴種植是一種古老的種植技術，方式是同時在附近種植能夠互相產生助益的作物。例如北美常見的方式是種植豆類固氮，以玉米作為豆類攀爬的支架，而南瓜則能夠提供庇蔭。

洋香菜能夠驅逐庭園中的害蟲並吸引益蟲。甲蟲不喜歡洋香菜葉的味道，所以牠們會避而遠之，因此將洋香菜葉或洋香菜泡的茶灑在作物周圍即可達到驅蟲的效果；如果讓洋香菜開花結果，便會吸引黃蜂及食芽蠅，殺死毛蟲和其他花園害蟲。

蕃茄特別適合和洋香菜一起種植，因為洋香菜能夠吸引黃蜂幫助消滅天蛾幼蟲；在玫瑰周圍種植洋香菜則會增加玫瑰的香氣。

等洋香菜完成除蟲的任務之後，便可以加入西洋芹、蘋果及紅蘿蔔製成幫助排毒的果汁。洋香菜含有豐富的葉綠素，能夠幫助清潔血液、消除口臭和體味。

需要注意的一點是：不能將薄荷和洋香菜種在一起，否則兩種植物都會難以生長。

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參考資料
http://www.naturalnews.com/034746_parsley_companion_planting_garden_pests.html