七種救命的食物與營養素

我們經常會思考如何才能提高一個人的生活質量，尤其是隨著醫學進步，人們卻意外的看見更多人受過敏、自體免疫疾病和各式慢性疾病的侵擾；這些疑問必須經由親身經歷才能真正感受，以下我們就提出七種可以幫助改善健康、促進長壽的香料、食品和營養素。

1. 薑黃：不論短期或是長期都對骨頭、關節、皮膚、免疫系統、消化、循環系統和神經系統非常有益，甚至有助於預防和治療癌症，沒有理由不成為「香料之王」。

2. 天然陽光 (維生素 D)：沒有另一種營養素比維生素 D 更容易取得並適合用來促進活力了。人體碰到陽光和紫外線 B (UVB) 自然會產生的維生素 D 是預防多種疾病的關鍵，平時應多注意自己是否有維生素 D 缺乏的現象。

3. 杏仁：杏仁的營養豐富，不管是疼痛還是其他症狀都能達到立即且持久的緩解；每天吃一把不只對心臟的長期健康有益，還對消化道不適、炎症甚至頭痛提供立即的舒緩效果，也能降血壓和促進減重。

4. 卡姆果：是已知的植物來源中維生素 C 最豐富的超級食物，維生素 C 含量大概是橘子的 50 倍，為中樞神經系統提供了堅實的保障，避免罹患癡呆、並保護身體不受細菌和病毒感染。

5. 淨水：身體長期被有毒化學物質轟炸，因此飲用淨水對維持健康的內部生態系統是必要的。只要多喝水，就可幫助你保持健康、無病痛。

6. 十字花科蔬菜：花椰菜、小蘿蔔、球芽甘藍和高麗菜等等十字花科家族的成員富含硫化物，可以幫助抵抗全身炎症反應 (造成今日慢性疾病的主因)；多吃十字花科蔬菜也能幫助腸胃道排毒並促進身體組織的成長和修復。

7. 大蒜：大蒜對健康有多種好處，含有豐富的大蒜素，能有效幫助預防感冒並減少癌症風險；吃生大蒜能獲得的大蒜素尤其多。

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參考資料
http://www.naturalnews.com/039360_lifesaving_foods_medicines_home_remedies.html