白藜蘆醇好處多，助你減重又抗老

白藜蘆醇 (Resveratrol) 是一種多酚(Polyphenol)，並且被譽為是可以延年益壽的天然化合物。葡萄皮、葡萄酒、葡萄汁、花生及漿果等皆含有白藜蘆醇。根據動物實驗結果指出，白藜蘆醇不僅可以預防肥胖及糖尿病，同時還具有抗癌、抗炎及降血糖的功效。但是實驗所使用的老鼠屬於齧齒類動物，生理系統在各方面都跟靈長類動物有很大的不同。

然而研究人員也已經在首度以靈長類動物進行實驗的研究中發現，白藜蘆醇能夠促進體內的新陳代謝並達到減重的效果，表示白藜蘆醇也將有助於人類減重及甚至抗老和延長壽命。

法國巴黎國家科學研究中心的法比安歐亞德即以六隻鼠狐猴進行實驗，用添加白藜蘆醇的食物餵食牠們，然後記錄下鼠狐猴的體重、新陳代謝及熱量的變化。(雖然名為鼠狐猴，但是牠們並非齧齒類動物。這種動物只有存在於非洲島國馬達加斯加島上。牠們和猿猴及人類一樣，都是靈長類動物，只是體型只有老鼠一般大小。)

這篇已經發表於《生物醫學中心生理學》雜誌的研究結果顯示，餵食含有白藜蘆醇的食物 4週之後，除了食量大幅降低之外，一般會在冬天增加體重的狐猴，體重也反而減少了。另外白藜蘆醇也大幅改變了鼠狐猴的體溫。研究人員指出，白藜蘆醇似乎會增加飽足感及靜止代謝速率 (休息時所消耗的熱量)，因此即使沒有運動，也會燃燒許多熱量。

歐亞德博士在媒體聲明中表示：「我們發現餵食鼠狐猴添加白藜蘆醇的食物，可以降低牠們攝取的熱量達 13%，並且增加靜止代謝速率達 29%」，這些研究結果對於以白藜蘆醇控制靈長類動物的新陳代謝及體重提出了新的可能性。研究目前也已經開始深入探索白藜蘆醇對於生理上的益處，而由我們最近的研究成果可得知，白藜蘆醇很有機會成為未來糖尿病治療方式的指標。」

◎加入《NaturalNews臉書》週一到週五把推薦優質健康文章送給你，讓你打開FB就不錯過。

◎加入《NaturalNews噗浪》健康小幫手與你分享與討論每日最新健康大小資訊。

更多相關資訊：
NaturalNews.com
http://www.biomedcentral.com/1472-6793/10/11/abstract
http://www.biomedcentral.com/content/pdf/1472-6793-10-11.pdf
http://www.naturalnews.com/resveratrol.html