園藝的秘密：如何不用藥就驅逐蟲害

擁有健康意識的人們已經知道要避免任何含有化學成分的消費產品，並且也開始在自家的後院栽種作物，以確保吃下的食物完全天然無污染。但人們更常出現的問題是：要如何在作物遠離有害化學物質的同時，也能使破壞作物的害蟲數量減到最低呢？

答案是必須要使用天然的蟲害防治方法。如果事前的預防無法達到效果，可以嘗試一些自製的配方，最後不得已時也應該使用有機的農藥，只是要確定其中的成分不會使環境及人類健康受到傷害。

預防總是勝於治療，只要遵守一般常識守則就可以達到效果，例如將已經凋零或是受到感染的作物鏟除、使用健康的土壤栽種、消毒處理過染病作物的器具以及清除可能成為害蟲溫床的區域等。間作或輪作也是預防病蟲害很好的方式，因為如此即可防止專門侵害某一種作物的病蟲害持續擴散或一再侵擾。

自然吸引益蟲到庭園當中也是對付害蟲的方式之一。這些昆蟲會幫忙捕食有害作物的害蟲或其幼蟲，並且改善作物的生長環境。不同的害蟲有不同的天敵，所以在使用這個方法時必須對症下藥。

瓢蟲及草蛉即是兩種常見的益蟲。瓢蟲會捕食粉蝨、蟎蟲及蚜蟲，可以使用艾菊或是洋蓍草吸引；草蛉則可以用洋蓍草、黃花菊、紫菀及黑心金光菊來吸引，牠們會捕食蚜蟲及其幼蟲等害蟲。研究人員建議，可把庭園中 5% 至 10% 的土地拿來種植這些植物，以吸引像瓢蟲和草蛉這樣的益蟲。

可根據不同時節來種植吸引益蟲的作物：

春季：庭薺 (Alyssum) 及蕎麥

初夏：芫荽、蒔蘿、洋蓍草及蕎麥

盛夏：芫荽、茴香、蒔蘿、葛縷子 (Caraway) 、黑心金光菊、洋蓍草及矮向日葵

夏末：芫荽、蒔蘿、黑心金光菊及矮向日葵

秋季：庭薺、蕎麥及矮向日葵

如果這些方式依然不能解決害蟲的問題，或許還可以嘗試一些自製的配方。例如用醋加上咖啡渣就能讓螞蟻退避三舍，大蒜及辣椒則可以驅逐蚜蟲，蛋殼也可以有效對付蛞蝓。根據媒體報導指出，大蒜及洋蔥是消滅蚜蟲及蘋果蛀蟲很好的方式之一；只要將生洋蔥或大蒜磨成泥狀之後以溫水浸泡一晚，然後將這些溶液噴灑在玫瑰、果樹及花卉上即可。

市面上大部分的有機農藥成分和自製配方大同小異，而且可能方便許多；但是消費者要當心了，即使是標榜有機或天然的農藥也並不代表就對環境無害。一項 2010年的研究即發現，有些有機農藥對於環境的影響可能比傳統農藥還要嚴重，因為有機農藥通常需要使用較多的劑量。而且市面上的有機農藥經常只會標示出活性成分，這些成分可能只佔了 1% 至 2% 的比例，剩下 98% 至 99%全是不知名的成分。根據媒體報導指出，這些使用在農藥中的惰性成分已經有將近 4,000 種，而且其中還有許多被聯邦政府歸類為高危險性的成分。

從兼顧病蟲害防治及環保的角度來看，評估成分對於環境可能造成的影響應該要比成分是否天然還要重要。若是真的想要使用有機農藥，苦楝油 (Neem Oil) 是其中一種可以有效防治抗藥性害蟲而又不會傷害益蟲的選擇；同時，苦楝油也可經由生物分解而不會殘留在環境當中。

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參考資料：
http://www.naturalnews.com/032276_gardening_natural_pesticides.html