黑種草被證實能有效治療白色念珠菌

白色念珠菌是一種不易治癒的真菌感染，它可能影響到身體的許多部份，包括血液、皮膚、口腔、咽喉和生殖器等。治療念珠菌感染需要從增強免疫力、改變飲食和消除壓力等多方面同時進行，這就是為什麼黑種草 (Nigella sativa) 這個來自中東的藥草能有效對抗白色念珠菌的原因。

黑種草不僅能提高人體免疫力，還有助於治療身體裡頭的多種疾病。致力於推廣健康的活動份子諾爾博士 (Dr. Gary Null) 認為僅靠念珠菌飲食不夠，必須要提升免疫力，而黑種草籽油是最有利的選擇，擁有超過100種的營養素和維生素；每天只需2茶匙混合生蜂蜜 (麥盧卡蜂蜜更好) 或鮮榨橙汁，早餐前半小時空腹喝一次，晚上睡前再喝一次。

儘管沒有具體的證據顯示清除念珠菌的飲食能治療這個疾病，但多數專家都同意飲食中避免糖份、酵母和大量穀物是必需的。攝取糖分、榖物以及使用抗生素都會破壞消化道，導致念珠菌的進一步增生。聰明的飲食解決方案是購買高品質的黑種草種子，研磨之後撒在沙拉、點心或主食上，種子的抗真菌和抗發炎特性能多管齊下的對付念珠菌感染。難怪許多中東人每天會吃10顆黑種草種子來獲得額外的健康益處。

消除壓力也是治療念珠菌的方法之一，黑種草有自然鎮靜身體的作用，比較常見的簡單食譜是：取1湯匙新鮮的薑末拌入半茶匙的黑種草種子食用；黑種草茶是另一個選擇，只要將黑種草加入水中煮開，接著將茶過濾倒入杯中，可加點蜂蜜或甜菊提味。

研究念珠菌的專家傑夫‧麥庫姆斯 (Jeff McCombs) 表示，讓整個身體系統恢復平衡特別重要，因此在治療期間需同時從各方面多管齊下；由於念珠菌能支配微生物在腸道的活動，因此光靠益生菌是沒有用的，患者必須一開始就針對念珠菌下手。以黑種草治療白色念珠菌便是從改善免疫系統開始，終極目標是恢復機體平衡，而不是只針對患處治療。一旦念珠菌治療有起色之後，即可改為一天一茶匙劑量的黑種草籽油，用以維持健康。

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參考資料
http://www.naturalnews.com/042600_candida_nigella_sativa_probiotics.html