活力早餐吃出健康

早餐是一天當中最重要的一餐，但現代人生活忙碌，很多人會跳過它，只因早上起來沒時間；然而，一份營養的早餐是開啟一天最重要的事情，以下提供六種吃早餐的益處。

提昇能量
早上起來覺得慵懶，吃一份營養的早餐能提供你一日所需的活力，全麥土司加蛋就是一種營養早餐的選擇。

提振注意力
飽餐一頓能幫助你專注在工作或課業上；換句話說，不吃早餐會導致注意力難以集中，當你感到飢腸轆轆的時候，會很難思考除了吃以外的事情。

預防增胖
研究人員發現不吃早餐的人較容易超重。在一項研究中研究人員分析了 2,200 名青少年，結果顯示固定吃早餐的青少年比較不會超重，不吃早餐的飲食習慣往往讓你在午餐、晚餐時吃更多，同時也是變相鼓勵身體儲存熱量。

促進新陳代謝
睡覺時新陳代謝會變的緩慢，吃早餐可幫助你重新啟動新陳代謝，新陳代謝速度變快能幫助你消耗更多的卡路里，這也是為什麼固定吃早餐的人體重相對較輕的原因。

降低壞膽固醇
壞膽固醇會聚集在動脈，提高罹患心臟病的風險，研究顯示規律吃早餐有助於降低壞膽固醇。

預防心臟病發作
哈佛大學公共衛生學院一項新的研究顯示，不吃早餐會大幅提高罹患心臟病的風險，該研究持續16年，涉及了年齡介於42至82歲的27,000名男性，其中有1,600名男性心臟病發作。研究人員發現，不吃早餐者罹患心臟疾病的風險高了27%，且容易罹患高膽固醇、肥胖、高血壓、糖尿病等病症，吃早餐就能降低心臟病發作的風險。

為自己的早餐留一些時間是很重要的。活力早餐能促進新陳代謝、提振精神、集中注意力並降低壞膽固醇，同時可預防肥胖、降低心臟病發作的風險，對身體有很多益處。

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參考資料
http://www.naturalnews.com/042084_skipping_breakfast_health_benefits_mental_focus.html