健康減肥的飲食方式

很多人可能都會將減肥與無止境的節食劃上等號，但是這種減肥方式通常不是提早破功，就是身體機能因此衰退而導致嚴重的症狀，甚至死亡。畢竟，控制食慾總是說比做更容易，而人體在長期挨餓的情況下會為了保命而降低基礎代謝率，使得減肥效果事倍功半，而且還可能造成營養不良等問題。

然而減肥其實可以不必這麼痛苦，很多天然的食物實際上都非常有助於減肥，以下都是幫助你的身體能燃燒更多卡路里的食物：

1. 杏仁
例如國外就有研究顯示，每天只要食用一些杏仁就可以比其他人多減掉 7% 的體重，因為杏仁含有可以促進新陳代謝的 α-亞麻酸。這類堅果含有豐富的蛋白質，可以長時間維持飽足感以降低食慾。

2. 蕃薯
富含纖維質及類胡蘿蔔素、且又低熱量的蕃薯，除了可以調節血糖及防止胰島素阻抗之外，也是抑制食慾的好幫手；其中的類胡蘿蔔素還可以增強修復肌肉的功能，進而幫助肌肉生長。

3. 富含鈣的食物
多補充富含鈣質的食物也是一種方式，鈣不足會影響維生素D在人體的運作，而這對脂肪代謝是很關鍵的。鈣攝取量不足的人比起不斷增加鈣攝取量的人減重效果要小得多。富含鈣的飲食包含有鮮奶、甘藍菜、菠菜、花椰菜等。

4. 橘子、葡萄、肉桂及薑黃
其它諸如橘子、葡萄、肉桂及薑黃等也都可以幫助燃燒脂肪及抑制食慾、幫助預防代謝症候群的產生。早上來一碗燕麥粥灑上肉桂粉吧！再加上一湯匙的生蜂蜜，就是可以兼顧減重和美味的早餐。薑黃則可以促進消化酶作用，達到分解脂肪和醣的效果，炒青菜或是煮糙米飯時都可以加入。

5. 能量密度低的食物
食物的能量密度 (Energy Density) 就是每種食物中所含的熱量高低。選擇能量密度低的食物有助於控制食慾及減少攝取的熱量，如西洋芹、小扁豆 (Lentils) 及西洋葫蘆 (北瓜) 等。

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資料來源：
http://www.naturalnews.com/009302.html
http://www.naturalnews.com/030088_fat_foods.html
http://www.naturalnews.com/027645_appetite_weight_loss.html