你裝水或是飲料的容器安全嗎？

在工業發展的結果之下，人類的文明及科技雖然得以飛快地進步，生活環境及健康品質卻也跟著受到挑戰。例如維持生命最基本的水分，你可以安心地飲用家中水龍頭流出的自來水嗎？或是盛裝開水的容器是否真的適合而且安全？

找到最佳水源和盛水容器並不容易。儘管自來水廠可以過濾水中大部分的污染物，水龍頭裡的水還是經常會殘留氟化物、氯化物甚至化學藥物、生物有機體等可能影響人體健康的有害物質；即使是市售的瓶裝水，也必須先經過處理之後才得以包裝販售，但是你知道嗎？瓶裝水除了貴以外，所使用的容器實際上更是一大問題：除了必須消耗有限的石化能源之外，塑膠不能經由自然分解的特性也使得生態環境遭到破壞。

有些人因此選擇購買大型桶裝水，但是即使如此也仍有危機：因為這些水大多是被存放在含有 BPA (酚甲烷) 成分的容器裡，這種成分可能會導致乳癌、減少睪丸激素分泌並造成荷爾蒙不平衡。

那麼我們該如何能確保飲用水是最乾淨的呢？記得，所有可回收的塑膠製品上都會標有所謂的「塑膠分類標誌」(RIC)，由數字 1 到 7編號，消費者可以透過數字分辨容器的特性(適合盛裝飲料或是食物)，避免因為使用不適合的容器而傷害到身體健康。因此，購買產品時請特別注意塑膠容器上的號碼。

舉例來說，瓶裝水一般都是使用編號 1的容器，僅供一次使用，若是重覆使用即可能滋生細菌而有害健康。如果無論如何都必須使用塑膠容器裝盛食物的話，建議可以選擇編號 2(HDPE，高密度聚乙烯)、編號 4 (LDPE，低密度聚乙烯) 或是編號 5 (PP，聚丙烯) 的塑膠製品。

其他還有一些重要的建議，列在下方可作為參考：

- 儘管可能仍然殘留少量的污染物質，煮過後的自來水還是最佳的飲水來源。

- 儘可能以玻璃器皿裝盛開水及食物。

- 隨時注意容器上的塑膠分類標誌號碼，特別是幼童所使用的器具。

- 無論如何只使用編號 2、編號 4 及編號 5 的塑膠食物容器，但是最佳的選擇還是玻璃器皿。

- 瓶裝水有害健康，更不利於環保。

- 千萬避免用塑膠製品盛裝熱食或熱飲，塑膠製品的耐熱度不足，將會釋出有毒物質傷害人體。

最後提醒大家，與其使用塑膠容器傷身，可以自行攜帶不鏽鋼環保杯。儘管可能有些不便與費時費力，但是比起你所能獲得的健康，這只是舉手之勞。

資料來源：
http://www.naturalnews.com/031270_water_bottles.html

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