你裝水或是飲料的容器安全嗎?

發表時間: 2/18/2011

在工業發展的結果之下,人類的文明及科技雖然得以飛快地進步,生活環境及健康品質卻也跟著受到挑戰。例如維持生命最基本的水分,你可以安心地飲用家中水龍頭流出的自來水嗎?或是盛裝開水的容器是否真的適合而且安全?

找到最佳水源和盛水容器並不容易。儘管自來水廠可以過濾水中大部分的污染物,水龍頭裡的水還是經常會殘留氟化物、氯化物甚至化學藥物、生物有機體等可能影響人體健康的有害物質;即使是市售的瓶裝水,也必須先經過處理之後才得以包裝販售,但是你知道嗎?瓶裝水除了貴以外,所使用的容器實際上更是一大問題:除了必須消耗有限的石化能源之外,塑膠不能經由自然分解的特性也使得生態環境遭到破壞。

有些人因此選擇購買大型桶裝水,但是即使如此也仍有危機:因為這些水大多是被存放在含有 BPA (酚甲烷) 成分的容器裡,這種成分可能會導致乳癌、減少睪丸激素分泌並造成荷爾蒙不平衡。

那麼我們該如何能確保飲用水是最乾淨的呢?記得,所有可回收的塑膠製品上都會標有所謂的「塑膠分類標誌」(RIC),由數字 1 到 7編號,消費者可以透過數字分辨容器的特性(適合盛裝飲料或是食物),避免因為使用不適合的容器而傷害到身體健康。因此,購買產品時請特別注意塑膠容器上的號碼。

舉例來說,瓶裝水一般都是使用編號 1的容器,僅供一次使用,若是重覆使用即可能滋生細菌而有害健康。如果無論如何都必須使用塑膠容器裝盛食物的話,建議可以選擇編號 2(HDPE,高密度聚乙烯)、編號 4 (LDPE,低密度聚乙烯) 或是編號 5 (PP,聚丙烯) 的塑膠製品。

其他還有一些重要的建議,列在下方可作為參考:

- 儘管可能仍然殘留少量的污染物質,煮過後的自來水還是最佳的飲水來源。

- 儘可能以玻璃器皿裝盛開水及食物。

- 隨時注意容器上的塑膠分類標誌號碼,特別是幼童所使用的器具。

- 無論如何只使用編號 2、編號 4 及編號 5 的塑膠食物容器,但是最佳的選擇還是玻璃器皿。

- 瓶裝水有害健康,更不利於環保。

- 千萬避免用塑膠製品盛裝熱食或熱飲,塑膠製品的耐熱度不足,將會釋出有毒物質傷害人體。

最後提醒大家,與其使用塑膠容器傷身,可以自行攜帶不鏽鋼環保杯。儘管可能有些不便與費時費力,但是比起你所能獲得的健康,這只是舉手之勞。

資料來源:
http://www.naturalnews.com/031270_water_bottles.html

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