葡萄籽萃取物，抗癌效用浮現

由於葡萄籽萃取物在抗氧化、抗高血壓及抗炎方面完善的治療潛力，現在已經有 7項臨床實驗正在使用這種天然補充品進行測試。但是研究焦點可能很快就會聚集在葡萄籽的抗癌作用，因為最近已經有指標性的人類研究發現：葡萄籽能夠有效防止三種主要的癌症 ─ 鱗狀細胞癌、前列腺癌及惡性血液疾病(如白血病)。更具指標性的是這項自然醫學科學的突破並不是來自於設計實驗的醫生，而是自行以葡萄籽作為營養補充品的病患，他們藉此維持了健康。

最近一項北加州的研究即以 830 人進行營養補充品對於鱗狀細胞癌 (第二常見的皮膚癌) 影響的試驗。研究使用的補充品包括維生素A、C、D、E、綜合維生素及葡萄籽萃取物；結果只有使用葡萄籽萃取物的人鱗狀細胞癌的風險大幅減少 74%，使用綜合維生素的人則減少29%，但是只有邊緣統計顯著性。

美國華盛頓一項更大型的研究從 2000 年的時候開始追蹤 35,239 名參與維生素攝取及生活方式調查研究 (VITAL)的男性。這些對象年齡在 50 至 76 歲之間，並且在研究開始前詳細填寫了使用特定補充品的問券；接著在中期大約 6.1年的時候評估前列腺癌的風險，結果顯示只有葡萄籽是唯一的贏家。

在十年追蹤期間大量使用葡萄籽萃取物的男性前列腺癌的風險比未使用的人減少了 62%，一般用量的風險也可減少41%。其他在這項研究中觀察的補充品則都沒有預防前列腺癌的作用，包括輔酶Q10、魚油、蒜油膠囊、銀杏葉、人蔘、葡萄糖、軟骨素或鉅棕櫚，不過綠茶並沒有在實驗範圍之內。

被用來進行前列腺癌研究的 VITAL 研究也被用來評測血液腫瘤的風險 (包括血液、骨髓或淋巴節)。這項調查也包含了女性，總計有66,227 人參與。結果顯示曾經使用葡萄籽補充品的人，罹患血液腫瘤的風險減少了 43%；唯一有相同效果的方式只有大量使用大蒜可減少 47%的風險，其他補充品則沒有顯著的作用。

除了癌症之外，葡萄籽萃取物在實驗中也已經證實對於乳癌、大腸癌、膠質母細胞瘤及非小細胞肺癌的細胞具有細胞毒性。前三項以人類進行的研究已經是葡萄籽抗癌作用在科學上的一大突破，令人驚訝的是這些研究沒有一項受到媒體的關注；可能需要進行全面的臨床實驗，這些研究才能得到近乎完善的結果，這需要數年的時間來完成。到那時，葡萄籽萃取物能夠降低癌症風險的說法才能完全讓人信服。

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參考資料http://www.naturalnews.com/033754_grape_seed_extract_cancer_prevention.html