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發表時間:8/22/2012
 加工食物和速食餐廳盛行以來，雖然帶給人們飲食上的便利，卻嚴重拖垮人類的健康。現代人面臨最大的健康威脅就是肥胖，而西方國家首當其衝，成為不健康生活與飲食習慣的負面教材。
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發表時間:8/21/2012
 速食餐盒、披薩、葡萄酒及啤酒等許多食物當中都含有亞硫酸鹽。雖然是作為防腐劑使用，10% 的消費者健康卻可能受到影響。大部分的人可能只是輕微過敏，但是氣喘患者等對亞硫酸鹽的刺激性敏感的人卻可能產生嚴重的反應。
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發表時間:8/21/2012
 蔬果的顏色含有高達 25,000 種對健康有益的生物活性化學物質，這些植物化學物質是植物用來防止本身受到紫外線及害蟲等危險傷害的化合物，對於人體也能產生保護作用。
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發表時間:8/20/2012
 人體本身就是一座細菌工廠，這並不是一件壞事。刊載於《Nature and Public Library ofScience》期刊的一項新研究提出一系列報告，推翻人們普遍認為的細菌理論，指出健康的人體平均有超過 1萬種微生物停駐，同時維持菌群平衡及增進健康狀態。
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發表時間:8/20/2012
 所謂「超級食物」，指的是具有優越的營養價值與健康益處的食物。它們通常含有豐富的抗氧化劑、植物營養素和必需氨基酸，北美夏季盛產的藍莓便是其中之一。
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發表時間:8/17/2012
 如果說食物是抵抗疾病最有效的藥物，那麼十字花科蔬菜即是防癌的首選。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘藍、大頭菜、芥菜及水芥子等；它們都含有稱作硫配醣體的硫化物，醫學研究人員已經開始研究這種蔬菜能夠抗癌並促進心血管健康的原因。
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發表時間:8/17/2012
 許多人會認為遺傳基因一輩子無法改變，一生的命運早已註定。但是表觀遺傳學提出了驚人的證據：儘管過程非常緩慢，我們的 DNA 仍然不斷受到飲食、環境、壓力及運動量等許多生活因子的影響而產生變化。
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發表時間:8/16/2012
 雖然夏天的生活充滿健康活力的氣息，但炙熱的陽光使得保護肌膚成為一項艱鉅的挑戰；紫外線是維持健康所需的要素，但是過度曝曬仍然會造成肌膚乾燥和曬傷。相較於含有化學成分而可能傷害健康的市售保養品，有些天然保濕品含有能夠防止自由基傷害並滋養肌膚的成分，顯然是更好的選擇。
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發表時間:8/16/2012
 現代人的生活模式不像從前以勞動生產為主，很多上班族在電腦前一坐就是整天。雖然專家學者一再疾呼運動的重要性，不過對於普遍操勞的民眾來說，回到家最舒服的方式莫過於倒在沙發的懷抱裡，繼續坐著吃東西、看電視，於是一天下來坐超過 11 個小時司空見慣，死亡的風險也大幅增加。
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發表時間:8/15/2012
 提到21世紀的文明病，憂鬱症絕對名列其中。由於飲食習慣與生活壓力等種種因素，每個人或多或少都曾有情緒抑鬱的經驗。抗憂鬱藥物絕不是治療情緒疾病的首選，除了透過運動、飲食、溝通等方法緩解壓力外，一些天然藥草也有助於釋放焦慮，而且不會有副作用。
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