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發表時間:3/18/2013
 甲狀腺與腎上腺對人體的重要性就像車子的煞車與油門踏板一樣，只要這兩處的功能運作正常，就能讓人保持活力與精神。然而，有不少人正面臨甲狀腺功能減退與腎上腺疲勞的問題卻渾然不知。
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發表時間:3/15/2013
 每到周末或連續假期，跟親朋好友聚會吃頓大餐是很正常的，想要在歡慶的時候依然保持體重並吃得健康是一件很困難的事情。要如何避免歡樂假期過後的體重增加呢？
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發表時間:3/15/2013
 一些營養學家認為壞血病是酸中毒 (極酸性或低 pH 值) 的一種表現，由於飲食不良、各種貪食症或厭食症，青少年的壞血病激增，酒鬼或老年人也由於用藥過量或飲食不良而導致吸收維生素 C 的能力下降，甚至給不健康的媽媽餵母奶的嬰兒也有可能產生壞血病。
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發表時間:3/14/2013
 山梨醇 (Sorbitol) 是一種糖醇，曾一度廣泛被糖尿病患者接受成為糖的替代品，然而這種甜味劑的害處在醫學文獻中已有超過二十年的記載，時至今日，關於山梨醇的爭議也越來越多。
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發表時間:3/14/2013
 海洋生物住在鹹鹹的海水裡，人類的血液依靠鹽分來保水、身體也需要鹽的礦物質，因此，鹽的攝取對生命是不可或缺的。許多人都低估了鹽在生存關頭所扮演的角色，其實這是由於現今我們許多食物都經過製造商鹽漬處理，所以我們感受不到對鹽的需要；當不再吃那些加工鹽漬食品，你就會發現我們對鹽的需求高得驚人。
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發表時間:3/13/2013
 感覺你的創意腸思枯竭、對工作或生活缺乏想法嗎？別嫌棄自己沒有創意，你需要的可能只是走向大自然。
猶他大學和堪薩斯大學的心理學家做了一項研究，發現花了四天與大自然相處、不接觸任何電子儀器設備的背包客 (平均 28 歲)在創意測試中分數提高了一半，已經當背包客 4 天的人在 10 個問題中平均答對 6.08 題，還沒開始背包旅行的人則是 4.14分。這樣的結果證明與自然互動對於創造性的問題解決有很大幫助，在大自然中漫步可能可以修復人們在電腦前日以繼夜苦思依然無果的傷害，這在過去是沒有被正式證實過的。
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發表時間:3/13/2013
 石榴汁富含多酚、單寧與花青素等抗氧化物，對健康的好處可比紅酒、葡萄汁與紅茶。新鮮石榴汁唯一的潛在缺點是它的天然糖分過高，一杯石榴汁約有30克的糖；儘管如此，石榴汁還是提供極高的營養價值。
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發表時間:3/12/2013
 隨著年齡增長，人們越來越擔心老年時罹患阿茲海默症和其他失智症狀。我們常將患病人數眾多歸因於人口老化，但是這無法解釋為什麼有些人就是會得，有些人就不會。
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發表時間:3/12/2013
 在《超級免疫力》(Super Immunity) 這本書中，作者喬爾‧富爾曼(Joel Fuhrman)博士指出，很多全食有特殊的醫療價值，能透過各種方式對抗癌細胞，依此打造飲食指南更能幫助人體提高免疫力、改善整體健康。
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發表時間:3/11/2013
 若說飲食會影響大腦，大概一點都不讓人意外，只是影響的程度有多大？又會怎麼影響呢？2012年10月舉辦的神經科學年度會議裡匯集了許多新研究，說明食物與大腦間的關係。
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