你累了嗎？當心這是維生素 D 不足的警訊！

發表時間:7/5/2013

維生素 D 是身體照射太陽光後會自然產生的，已知在骨骼健康及調節免疫系統上都扮演著重要角色。兩份來自美國路易斯安那州立大學研究人員的報告指出，某些慢性嗜睡的病症可能與維生素 D 水平較低有關。
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維生素帶來的天然免疫力

發表時間:7/4/2013

研究顯示，日常補充維生素可以提升免疫力並預防流感；感冒後補充則可以縮短患病時間，同時減輕症狀和痛苦。這些維生素多可以透過日常飲食來補充，少數需要以補充品的方式另外添加。
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雞農利用牛至油與肉桂取代抗生素

發表時間:7/4/2013

雞肉搭配牛至的料理在美食專家的眼中應該是很美味的，現在，除了味覺上的享受之外，美國賓州的一個農場更將牛至油和肉桂的健康益處延伸到雞飼料的生產供應鏈上。
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世界上最健康的海洋蔬菜

發表時間:7/3/2013

相對於綠花椰菜和胡蘿蔔等陸地蔬菜，海洋蔬菜似乎比較沒有受到太多注意。這有點可惜，因為相對於陸地蔬菜的營養價值不斷遭受水土流失和環境污染的損害，海洋蔬菜的營養價值數世紀來卻一直保持不變，平均每種海菜含有超過 70 種的礦物質和植物營養素。
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基因改造食物如何毒害萬物

發表時間:7/3/2013

儘管多數人已經知道基因改造食物的存在，但是隨著加工食品和化工業投下鉅資宣傳，許多人並不知道這種食物對動植物、土壤和人類的損害有多大：
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最有效的減重方式

發表時間:7/2/2013

廣告中的圖片總讓人以為只要使用相同的產品就能快速達到同樣的效果，實際上沒有任何一種食物或運動能夠讓你一步登天。只有透過緩慢漸進的過程，適當的營養及規律的運動才是減重的最佳方式。
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斷奶方式對幼兒飲食偏好的影響

發表時間:7/2/2013

最近諾丁漢大學的科學家發現，讓斷奶的幼兒攝取固體食物能夠幫助他們將來養成健康的飲食喜好；相反的，以湯匙協助餵食幼兒糊狀食物則可能造成反效果，增加他們將來肥胖的機率。
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享受熱可可帶來的「健康風味」

發表時間:7/1/2013

無糖生可可粉與黑巧克力一樣都是非常健康的食物。經常作為甜食原料的生可可粉其實具有低卡路里、高纖與富含抗氧化物的特性，當中所含的豐富類黃酮更使之成為受歡迎的健康食品。
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當心「病從口入」！學習以天然方式做好口腔保健

發表時間:7/1/2013

「病從口入」這句話通常指的是飲食不當會引致疾病，然而從生理的角度來看，口腔與整體健康的關係也很密切，像是慢性牙周病、齲齒、口臭等病症就可能與心臟病、糖尿病等互有關連。
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十種方式感受膠體銀帶來的好處

發表時間:6/28/2013

膠體銀是利用電解技術將微細的銀粒子抽取出來，再加入蒸餾水等液體當中。由於銀粒子非常細小，更容易被身體吸收，因而能達到比抗生素更好的殺菌和抗病效果。
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