瑞典拒絕低脂飲食迷思

發表時間:8/7/2014

還在一味追求低脂飲食嗎?認為吃越少脂肪越能夠減肥嗎?你或許不知道,瑞典已經成為第一個擁抱高脂、低碳水化合物飲食方案的西方國家。
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薑黃可提升化療的效果

發表時間:8/6/2014

薑黃在許多熱愛傳統印度菜的人眼中非常受歡迎,如今越來越多的癌症患者也注意到它的好處。這種香料在南亞國家已被廣泛使用了幾百年,因具有強大的抗炎、抗菌和抗病毒特性,能提供更多元的方法來治病。
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研究發現:腸道益菌可幫助腸細胞再生

發表時間:8/6/2014

人體的腸道系統依賴益菌的多樣性和數目來維持強健的免疫力和運轉順暢,這已經是多數人都知道的基本常識,不過近來喬治亞州的新研究顯示:修復和維持健康的腸細胞系統也非常需要天然腸道益菌,腸道微生物完全可以使遭受損傷破壞的組織重新生長。
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輕鬆吃出平坦小腹

發表時間:8/5/2014

擁有平坦的小腹是許多人夢寐以求卻難以實現的夢想,節食者往往透過節食來保持好身材,然而,食品專家發現有些食物事實上有助於維持平坦小腹,這些食物不僅能幫你減重,還能強化身體。
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環境中的微量化學物質會致病?

發表時間:8/5/2014

時常有人說,工業和環境化學物質並不一定會對人類造成太大威脅,因為這些化學物質的含量很低,可以說沒甚麼毒性;但最新一項來自法國國家健康與醫學研究院 (INSERM) 的研究已經發現:即便是含量很低,暴露在化學物質當中依然十分危險,特別是不同的化學物質經常會有協同作用。
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松子驚人的六大益處

發表時間:8/4/2014

儘管英文名稱為Pine Nut,但它其實不屬於堅果類,而是松果的種子。松子從舊時器時代就被視為受歡迎的營養來源,主要用於增添食物風味或製作香蒜醬。
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中國的另類產業 ─ 養殖蟑螂製藥

發表時間:8/4/2014

在家中廚房或其他角落碰到蟑螂時,許多人的反應常是驚聲尖叫或落荒而逃,你能想像這個讓人頭皮發麻的生物竟能成為賺錢的金礦嗎?

在中國,蟑螂正成為熱門的投資標的,許多企業家都有意耗資百萬來培育蟑螂,然後再販售給大藥廠製藥。英國電訊報 (The Telegraph) 報導,養殖蟑螂的產業在中國各地正蓬勃發展,當地有新聞聲稱蟑螂有許多保健功效,能治療包括血液凝塊、胃腸炎、結核病和心臟疾病,因此蟑螂瞬間成為人們眼中的珍寶。
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十種紓壓的超級食物

發表時間:8/1/2014

慢性壓力會影響你的食慾,可能降低食慾或使人更餓,但不論是哪一種,你都需要健康的有機食物而非藥物來紓壓。很多人有壓力時會更傾向吃炎性垃圾食品,但是將這些含有化學物質、糖分、氫化油和空熱量的食物吃下肚只會增加更多的慢性壓力。
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酸性食物破壞身體重要機能

發表時間:8/1/2014

食物中本來就存在天然的酸性物質,適度的酸在我們體內並非壞事,只是一旦過量就容易引發健康問題。水果中也有酸性的成份,但它們並無害處,對人體有害的酸性物質主要是來自油炸食物和含有糖份、添加物的垃圾食品。人體本身有解毒系統,能適當地消除一些酸性成分,然而當這些酸性成分超過身體所能承受的程度時,日積月累下來就會損害健康。
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正確認識成人痘

發表時間:7/31/2014

痤瘡 (Acne) 在青少年時期最容易發生,也就是俗稱的青春痘,但有一些 25~40 歲左右的成人臉上也可能長出痤瘡,我們稱之為成人痘。這些成人痘為什麼會冒出來?又該如何治療?以下是幾個關於成人痘的觀念:
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