綠花椰菜及抱子甘藍有效抗乳癌

發表時間:1/31/2011

先前即已經有研究顯示,花椰菜、抱子甘藍、芥藍菜及高麗菜等十字花科蔬菜可以抵抗癌症。例如,抱子甘藍即可抑止幽門螺旋菌 (Helicobacter Pylori) (一種會促成胃癌及各種潰瘍的細菌) 增生。
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過年也要遵守的簡單飲食原則

發表時間:1/31/2011

年節將近,想到豐富的年夜飯開始留口水了嗎?家人難得齊聚一堂,很多人可能都會在此時大吃大喝,疏於節制飲食,結果導致體重大幅增加、健康出問題,影響過節的心情。為了讓大家安心過好年,我們在這裡為各位整理出幾點基本的飲食原則,希望每個人在與家人歡聚吃大餐的同時,身體也能健康零負擔。
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養成運動習慣,其實沒有那麼難

發表時間:1/28/2011

現代人生活忙碌,工作之餘要忙著交際應酬,下班之後還要打理家務、養兒育女,顯得分身乏術。但是這些其實都不能當作不想做運動的藉口,因為,即使只有 5 至 10 分鐘的時間運動,簡易的有氧運動還是能幫助身體健康。即使是你有關節毛病或是腳受傷,你依然有許多其它的運動方式。
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乳癌新希望: 苦瓜萃取物

發表時間:1/28/2011

根據刊載於《癌症研究》雜誌,由科羅拉多大學及聖路易斯大學的研究人員所進行的一項研究顯示,苦瓜萃取物似乎可以抑止癌細胞生長並將其摧毀。
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準媽媽注意事項

發表時間:1/28/2011

年關將近,一名年輕的孕婦卻在尾牙宴上大跳熱舞,差點因此流產,所幸經過檢查之後並無大礙,讓人虛驚一場。根據醫師表示,受孕後前兩個月內,胚胎及胎盤都處於不穩定的狀態,孕婦必須避免過度劇烈的運動,勿穿硬底及高跟鞋,並防止任何會增加腹壓的動作。
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拒絕宵夜,苗條健康不失眠

發表時間:1/27/2011

吃宵夜似乎是暖暖的冬夜裏最難以避免的誘惑,但是你知道嗎?晚上七點之後的進食對健康有害無利,除了是減肥最大的禁忌之外,更會導致你的器官超時工作。
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改善失眠的 方法

發表時間:1/27/2011

經常難以入睡或是無法長時間保持睡眠狀態即是所謂的失眠症狀,是一種常見的睡眠障礙。失眠的原因很多,包含生理及心理方面,例如睡眠期間的生理疼痛及不適感即會造成失眠症狀。
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常喝汽水可導致胰臟癌

發表時間:1/27/2011

根據刊載於《癌症流行病學、生物標記及預防》雜誌,由明尼蘇達大學的研究人員所進行的一項研究顯示,每週若是喝超過 1 瓶含糖汽水,即可能大幅增加罹患胰臟癌的機率。
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如何吃出眼睛健康

發表時間:1/26/2011

俗話說:「眼睛是靈魂之窗」,當被問及認為最重要的感官時,多數人的答案也都是眼睛。絕大多數的人完全無法想像失明的日子,因此,視力的保健可以說是每個人都相當重視的問題,當然多看綠色、必要時戴護目鏡這些我們所熟知的保護眼睛方法很重要,但是飲食是個關鍵因素,我們要如何能透過飲食確實維持及增進眼睛的視力?
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瘦肉精危機,吃肉不安心

發表時間:1/26/2011

新聞媒體最近不斷傳出美國牛肉檢驗出瘦肉精的消息,不知道喜歡吃肉的您是否瞭解這種有毒化學物質呢?

根據維基百科的解釋:「瘦肉精是一種動物用藥,屬於乙類促效劑(β-Agonist),可以促進蛋白質合成,減少動物的脂肪,增加瘦肉的產量。」這種動物用藥因為含有劇毒已經在全球 160個國家被禁用,包括歐洲、中國及台灣,美國食品暨藥品管理局 (FDA) 卻仍繼續允許在美國使用。
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