發表時間:10/4/2012
薄菏這個看似不起眼的植物其實蘊含許多促進人體健康的功能。研究證實它有抵禦癌症與防止輻射的作用,而且對於罹患腸躁症 (irritable bowl syndrome, IBS) 的人具有很好的緩解效果。 繼續閱讀 →
發表時間:10/3/2012
味噌是一種傳統日本發酵食物,每種味噌的味道都會依原料和發酵時間的長短而有所不同,顏色越深,發酵的時間越長,味道也更為濃郁。廚師和愛好美食者稱許其濃郁的風味,甚至可以為任何料理增添「第五味」;但是你知道嗎?味噌還含有豐富的營養和抗病的特性。 繼續閱讀 →
發表時間:10/3/2012
雖然大家普遍都有吃水果有益健康的觀念,但還是有一些具爭議的部份。反對吃水果的人認為水果的糖分會讓人體血糖升高,肝臟負擔加大,導致糖尿病的產生;即使是認定吃水果很健康的人,對於我們是否可以把水果和其他食物混合食用也是意見紛歧。 繼續閱讀 →
發表時間:10/2/2012
如果你知道你所使用的保濕、指甲油、肥皂、髮膠和香水等保養品和化妝品會讓你得糖尿病的話,你還會繼續使用嗎?許多關心健康的人知道塑膠玩具和電子產品當中含有會干擾內分泌的人工合成化學物質,但是卻很少人知道當使用這些化妝品和保養品的時候,這些危險的物質有可能會滲入皮膚。 繼續閱讀 →
發表時間:10/2/2012
你曾經忘記自己把車鑰匙或手機擺在哪裡嗎?或是突然忘記一位朋友的名字?或是走進一個房間卻忘了自己到那裡去做什麼?隨著年齡愈來愈大,記憶力問題似乎愈來愈令人擔心。與大多數人的認知不同,記憶力減退並不是老化必然發生的自然現象;事實上,我們的大腦在任何年齡都能製造新的腦細胞。 繼續閱讀 →
發表時間:10/1/2012
現今許多抗菌個人保養及衛生用品都含有可能危害人體健康的化學物質,如相當具有爭議性的三氯沙,研究上已經指出會干擾荷爾蒙及促成各種癌症。 繼續閱讀 →
發表時間:10/1/2012
真正的食物過敏者並不多,但是有某種食物不耐症的人數卻有向上攀升的趨勢。患有食物不耐症的人會在飯後數小時產生疲倦、腹脹或腹瀉等症狀,由於症狀較慢出現,難以查明原因;食物不耐症也無法在醫院的食物過敏檢查中查出來,因此容易遭到誤診或是忽視。 繼續閱讀 →
發表時間:9/28/2012
聽到音樂,我們常會不自覺地跟著節奏舞動,也許這種「跳躍」的細胞本就存在於每個人的體內。因跳舞帶給人們全方位的健康感受 ─ 包括身體、心理、情緒和社會方面都深受其益,能延緩病情、甚至減少老化的影響。 繼續閱讀 →
發表時間:9/28/2012
許多專家學者已注意到白糖會給人們帶來肥胖與糖尿病等負面影響,偏愛吃甜食的孩童在往後人生中出現酒精依賴的機率也更高。
白糖能提高人體中的血清素 (Serotonin) 濃度,血清素由胺基酸產生,能調節情緒、胃口與壓力。然而體內血糖上升,身體會分泌胰島素以維持血糖穩定,因此血清素的水平很快地又降低。 繼續閱讀 →
發表時間:9/27/2012
很多人以為必須從事劇烈的體力活動才能達到強健體魄與預防疾病的目的。運動對於維持健康確實非常重要,近來就有新的研究從不同的觀點提出了見解,研究中告訴我們長時間久坐的負面影響與如何透過小小的改變自然地延長壽命。 繼續閱讀 →
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