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發表時間:11/2/2012
 我們常戲言壓力會讓頭髮出現「少年白」，或是情緒緊繃會影響生理與心理健康，儘管這樣的觀點一直都沒有確切的證據證實。最近終於有明確的研究指出，長期處在慢性壓力的狀態下，確實會加速老化甚至短命。
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發表時間:11/1/2012
 你知道什麼是「西番蓮」嗎？民眾也許對西番蓮感到陌生，但若說到百香果，大家一定知道。這個西番蓮科植物在西方英語系國家不僅是宗教符號的象徵，也被拿來用作醫藥治療。
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發表時間:11/1/2012
 洋蔥不僅可作為料理中畫龍點睛的調味劑，也具有許多實質的營養價值。事實上若比較起來，洋蔥的健康益處並不亞於石榴、枸杞和藍莓等超級水果。
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發表時間:10/31/2012
 全氟辛酸 (PFOA)是有毒的致癌物質，而鐵氟龍就是杜邦公司將此化學物拿來註冊的名字。鐵氟龍充斥在你的廚具、衣服、家具、地毯甚至你的食物裡，只要是具防皺、耐熱和抗污等功能的器具都有可能含有鐵氟龍成份；長時間接觸會導致血壓上升、膽固醇提高、肝功能損害、甲狀腺問題、神經系統疾病、心臟病和慢性腎臟病等等。
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發表時間:10/31/2012
 大腸癌一直是國人罹患的癌症類型前三名，而且近幾年依然有罹患人數上升的趨勢；然而，大腸癌其實是可以藉由飲食生活習慣的改變而預防的，像是健康的飲食、運動和戒菸等等。
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發表時間:10/30/2012
 二O年代時，美國政府就已經發現餵食白麵粉飲食的動物有嚴重的神經系統疾病與死亡情形，結果 FDA不但沒有禁止含有這種成分的產品，還宣稱這類食物含有豐富的鐵質與微量維生素。這樣的作法導致數百萬人罹患糖尿病、心臟病和癌症。
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發表時間:10/30/2012
 秋天帶來的不只是涼爽的天氣，還有許多營養豐富的水果。吃當季成熟採收的水果能獲得最多的營養，而秋天的當季水果就包括蘋果、蔓越莓、金桔、柿子和揚桃等。
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發表時間:10/29/2012
 迷迭香濃郁的香氣、卓越的地位和一直以來的象徵意義使它在全世界許多文化中都備受尊崇，迷迭香帶來的好處包括令人難以置信的舒緩、滋養和療癒效果，除了治療痛風和類風濕性關節炎等慢性疾病之外，它甚至能夠改善記憶力和抗癌。
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發表時間:10/29/2012
 持久且全身性的炎症幾乎是所有已知慢性疾病的根源，包括類風濕性關節炎、高膽固醇、老年癡呆與癌症等都是因為體內發炎導致的結果。但究竟哪些生活和飲食習慣會引起發炎反應呢？
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發表時間:10/26/2012
 近來在《環境與健康展望》期刊刊載的一篇新研究述評再次指出，氟化物傷害腦部發展，並導致人類智商明顯降低。
哈佛大學公共衛生學院和瀋陽中國醫藥大學共同衡量 27個不同的氟化物研究之後，發現氟化物非常有可能對正確的認知發展和腦發展造成問題。數據顯示，居住在供水系統含氟區域的孩童整體來說智商遠遠低於其他孩童，基本可以確定氟化物對孩童神經發育的損害。科學家補充：「氟化物很容易穿過胎盤，特別是影響發育中的大腦，很可能造成永久傷害。」
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