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發表時間:1/28/2013
 你喜歡可可豆嗎？你或許不知道，可可豆當中的可可脂外可清除牛皮癬、皮膚炎和濕疹，內可改善纖維肌痛、慢性疲勞、心臟病和癌症，本身還富含抗氧化物、維生素、礦物質和有益脂肪，除了常被添加在護膚用品裡之外，也可以添加在料理、果汁或是生食中。
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發表時間:1/25/2013
 Splenda 是美國甜味劑蔗糖素著名的品牌，是一種代糖，學名為三氯蔗糖 (sucralose)。蔗糖素以蔗糖為基礎原料，是經過改造分子結構產生的新型甜味劑。許多無糖的產品加入了這種號稱低卡路里、零脂肪的代糖，受到愛美人士的歡迎，然而，是否真會比較健康呢？
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發表時間:1/25/2013
 近期有份研究分析了超過1900名法國人飲食、日照、體能活動、年齡與居住地等各方面的關係，經過超過兩年半的觀察後發現，攝取較少單元不飽和脂肪酸的人皮膚光老化 (photoaging，紫外線傷害皮膚所造成) 的情況較為嚴重。
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發表時間:1/24/2013
 如果「人如其食」 (You are what you eat.) 這句話是真的，那麼經常食用終生處在壓力、恐懼之下的動物肉品，人體是否會「感同身受」？相反地，假使我們每天吃的是無化學農藥的天然蔬果，是不是同樣會充滿活力生機？
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發表時間:1/24/2013
 我們都知道富含益生菌的優格可以促進消化，不過根據一項追蹤 14 年的新研究結果，把優格當做平日飲食一部份的人比較不容易得高血壓，因此中風、心臟病、充血性心臟衰竭、腎臟損傷甚至失明的風險自然也減低了。
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發表時間:1/23/2013
 精緻糖份導致成癮的現象是可卡因與海洛因的4倍，但是卻經常在各種加工食物中出現，難怪許多人難以戒除。大量攝取含糖食物不僅會導致肥胖，還會造成血糖波動，對健康的影響不容忽視。
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發表時間:1/23/2013
 現代人由於孩子生得少，父母對孩子寵愛多於花時間嚴格管教。如果爸媽們不重視孩子健康觀念的養成，任憑孩子與同儕一起「分享」油炸速食、含糖飲料，這些國家未來的生力軍將承擔極高的肥胖、糖尿病、心臟病等健康風險。
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發表時間:1/22/2013
 根據美國農業部的說法，超過 90% 的黃豆都屬於基因改造食品。大量的研究證實基因改造食品會導致過敏、增加對抗生素的抗藥性、破壞甲狀腺性能、導致器官腫脹、甚至導致癌症，在加工黃豆的過程中更是充滿榖氨酸鈉、錳、氟化物和鋁以及各種有害化學物質，很可能毒害身體。
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發表時間:1/22/2013
 說生薑具驚人的養生抗病能力並不誇張，尤其不論是薑膠囊、薑茶、薑萃取物、薑絲或薑片等各式食品都具有療效，這篇文章就告訴你六個我們應該讓薑成為日常養生必需品的原因。
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發表時間:1/21/2013
 我們已知石榴汁能有效對抗多種癌症，但是加州的一項新研究首次揭示石榴能有效阻擋乳癌擴散，很可能在防止癌症惡化上具有成效。
加州大學河濱分校的研究人員以兩種不同濃度的石榴汁檢測其對乳癌的影響，結果顯示濃度 1% 的石榴汁就可以完全阻止癌細胞生長，而濃度 5%的石榴汁不只阻止癌細胞生長，還殺死不少癌細胞；更重要的是，兩種濃度的石榴汁都表現出抑制癌症移轉的基因表達，卻完全不影響正常的乳房細胞。
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