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發表時間:4/19/2009
 專題作家 大衛古雷茲
約翰霍普金斯大學的研究人員宣稱，他們已發現黑巧克力中的一種自然化學成分可藉由生化反應路徑達到預防中風的效果。
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發表時間:4/19/2009
 專題作家 大衛古雷茲
根據德州大學及德州女子大學的研究人員於美國癌症研究協會 (AACR) 在休士頓所舉辦的新式癌症防治研究會議中所發表的一項研究指出，經常食用開心果可大幅降低罹患癌症的機率。
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發表時間:4/19/2009
 專題作家 雪莉貝克
以植物而言，核桃中的 ω-3 含量可以說相當豐富，而鮭魚等冷水魚體內也都含有這種脂肪酸。目前已知 ω-3 可以降低多種健康問題的風險(從憂鬱症到心臟疾病)。另外核桃也富含抗氧化物及 γ-生育酚 (Gamma Tocopherol) [被稱作多酚 (Polyphenol)的植物化學物質]。而現在又有科學家首度發現，這些營養豐富的堅果還可以抑制前列腺癌細胞的大小及生長能力。
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發表時間:4/19/2009
 專題作家 大衛古雷茲
根據美國國家環境衛生科學研究院的研究人員於費城美國風濕病學院的年度會議上所發表的一項研究指出，家用殺蟲劑可能會增加女性罹患自體免疫疾病的風險。
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發表時間:4/19/2009
 專題作家 大衛古雷茲
根據梅約 (Mayo) 醫學中心的研究人員於美國血液病學會會議上所發表的一項研究指出，缺乏維生素 D 的淋巴瘤患者，死亡的機率會比維生素 D 含量充足的患者高出 2 倍。
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發表時間:4/19/2009
 專題作家 大衛古雷茲
電磁場國際研究協會剛發表了一則行動電話與腦瘤生成的研究報告，內容不僅對於研究結果進行了探討，還反駁了一項即將由工業集資證明手機對人體無害的研究，表示其方法有瑕疵，該報告並通過了 13 國 43 位科學家的聯合簽署。
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發表時間:4/19/2009
 專題作家 雪莉貝克
很多研究都顯示充足的維生素 D 是維持良好健康的基本要素。但是很不幸地，光是美國就有數百萬人缺乏足夠的「日光」維生素。而現在又有研究發現了一群普遍缺乏維生素 D 的特定對象。根據一項即將刊載於《美國腎臟學會臨床期刊》的研究指出，血液蛋白含量較低，以及在冬季期間洗腎的腎臟疾病患者，非常有可能嚴重缺乏維生素 D。
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發表時間:4/19/2009
 艾爾森哈斯博士 (Dr. Elson Haas) - 暢銷作家、醫界先驅以及營養排毒專家
麥可：很多人可能對於「排毒」這兩個字很熟悉，但是有些人則不然。如果以營養學的角度來看，可能也不是所有人都瞭解排毒的用意。哈斯博士您的看法呢？
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發表時間:4/19/2009
 專題作家 大衛古雷茲
近來有許多檢驗都有驚人的發現，表示雜貨店架上的非有機蔬果都含有危險的農藥。
由美國農業部所進行的一項檢測就在運往商家的水蜜桃上發現了 50 種以上的殘留農藥。其中有 5 種化合物的含量超過環保局 (EPA) 制定的安全標準，而且還有 6 種是不能在美國使用的化學物質。
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發表時間:4/19/2009
 專題作家 伊森赫夫
說到維生素與藥品的效果差異，西醫的看法一直都非常兩極。儘管醫學上都知道藥物的效用取決於劑量的多寡，但是同樣的原則卻不適用於維生素。因此有關大量維生素 C 療法的醫學報告及臨床實驗在過去 75 年來一直都被忽視。
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