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發表時間:3/16/2012
 許多健康人士都知道吃油炸或煮太久的食物對於健康有不利的影響，因為這會將食物中原本穩定的脂肪轉變為經過證實會大幅增加心臟病風險的反式脂肪。西班牙巴斯克大學的研究人員首度發現，從烹飪油釋放的化合物會大幅增加神經退化性疾病及各種癌症的風險。
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發表時間:3/16/2012
 一間位於美國科羅拉多州丹佛的公立學校將一塊廢棄的操場轉變為一座有機農場，而且只花了八個月就收成農場中的新鮮農作物供應給學校餐廳。
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發表時間:3/16/2012
 一般俗稱的嘴破其實就是口瘡，也叫口腔潰瘍，舉凡病後火毒未盡，或平日喜食辛辣食品，都是引起口瘡的原因；另外，某些特異性體質的人或情緒低潮及免疫力不佳的人，也可能發生反覆性的口腔內潰瘍。
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發表時間:3/15/2012
 國際非營利環境衛生組織 The Blacksmith Institute (BI) 致力於解決世界的污染問題，他們最近和幫助清除污染的Green Cross Switzerland (GCS) 一同合作發布了一則全面性的研究報告，名為「全球最嚴重的有毒物質污染問題」(TheWorld's Worst Toxic Pollution Problems)。研究人員在研究中指出，農藥的使用位居全球最嚴重污染問題的第三位。
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發表時間:3/15/2012
 薄荷不是只能使用在牙膏或糖果當中。研究已經指出，薄荷的香氣是能夠增強記憶力、注意力及專注力的一種天然方式。不論是使用精油、新鮮薄荷葉或是泡茶，薄荷清新的香氣都能提振你的精神。
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發表時間:3/14/2012
 經由國家議會推動的糧食安全法案，紐西蘭有一些特殊利益團體正在試圖剝奪個人種植作物、保存種子甚至與親友分享收成作物的權利，自由種植食物的人權正在遭受攻擊。
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發表時間:3/14/2012
 保護健康不只需要良好的飲食及規律的運動，也要有能夠超越今日前人智慧的勇氣，這對預防現代社會中愈見普及的疾病 (例如乳癌) 特別適用。
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發表時間:3/13/2012
 許多生活因子都與有損記憶的失智症有關。吸煙、飲食、缺乏運動及維生素 B含量不足都是造成美國第六大死因的因素。過去的研究已經證實，中年體重過重會增加罹患阿茲海默症的風險；刊載於《神經》期刊的研究則發現，體重過輕(經由身體質量指數測量) 也是罹患這種具破壞性失智症的強力因素。因此，不論年齡，維持適當體重都是降低阿茲海默症風險的要素。
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發表時間:3/13/2012
 肉桂及蜂蜜用來增進健康已經有數百年歷史，但是它們的效用很大程度取決於運動及攝取全食的生活方式上。
民間仍然保有使用蜂蜜及肉桂治療的習慣，許多時候蜂蜜及肉桂還是會被作為藥物使用，特別是由於地處偏遠或貧窮而難以取得主流醫療資源的人。傳統中醫認為肉桂屬陽，因此可被用來治療屬陰的疾病；蜂蜜則被視為一種陰陽調和的中性天然物質。印度古代的阿育吠陀治療師將蜂蜜分成 8個不同的種類，每種皆有所屬的療效，並使用肉桂幫助治療牙周病及勃起功能障礙等病症。
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發表時間:3/12/2012
 全球有超過十億人口攝取含有阿斯巴甜的飲食，並相信這種成分不具危險性，但是這些人可能不知道，美國食品及藥物管理局 (FDA) 在過去 4年接獲的不良反應投訴中，超過 75% 的副作用是由阿斯巴甜所引起。許多重視健康的國家禁止使用這種成分，特別是設有國家保健系統的國家。
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