椰子油能消除腹部肥胖?

發表時間:4/24/2015

椰子油是從椰肉提煉而來的食用油,已被證實擁有驚人的抗病毒、抗菌、提升血液中膽固醇水平、提升精神等益處。一項巴西研究發現每天食用 30 cc 的椰子油能幫助消除腹部肥胖,為飽和脂肪有助於長期減重提供了更多證據。
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鋪柏油路面增加孩童的罹癌風險?

發表時間:4/24/2015

柏油就像密封電線桿或鐵路軌道所用的雜酚油一樣,主要用來縫補出現裂縫和缺口的老舊柏油路,也稱瀝青。儘管很常見,但你可能不知道這個黏糊糊的物質含有大量的多環芳香烴 (poly-aromatic hydrocarbons, PAHs) ─ 這是一種含有劇毒的致癌物,因此對民眾來說是個很大的健康隱憂。
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風險專家評估GMO可能造成地球生命終結

發表時間:4/22/2015

當討論基因改造生物 (GMOs) 的時候,人們常將重點放在這種「假食物」對人體是否安全。但著名的風險專家暨暢銷書《黑天鵝效應》作者塔雷伯 (Nassim Taleb)擔心的是更大的問題:GMO對整個地球的威脅,以及統計上其最終導致地球生命終結的可能性。
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改善失眠的食物

發表時間:4/22/2015

晚上經常翻來覆去難以入睡嗎? 美國精神醫學學會 (American Psychiatric Association) 表示多數人都無法獲得適當的睡眠,這影響了人們心理和生理的健康;事實上,美國國家睡眠基金會 (National Sleep Foundation) 就表示失眠是當前最常見的一種睡眠障礙。
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想自然提升免疫力,你只需這樣做

發表時間:4/21/2015

想要維持最佳的健康狀態就必須擁有強大的免疫系統,一旦免疫力受損,身體的自癒力也會降低,那麼任何舊疾新病都可能打擊你的健康。杜賓根大學皮膚科主任馬丁‧勒肯教授 (Prog. Martin Rocken) 就表示,免疫系統能使腫瘤和腫瘤細胞進入永久休眠的狀態,可見免疫力對預防癌症也非常重要。
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馬鬱蘭的功效

發表時間:4/21/2015

馬鬱蘭 (Marjoram,又名墨角蘭) 是一種薄荷屬的植物,最初是在地中海區域發現的。這種混合了甜味和微辣的香草經常被誤認為是奧勒岡 (牛至),古希臘人利用這種植物做花圈,用來表達和平、合諧與幸福。
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烤肉健康寶典:啤酒浸肉更安全 發酵食品好搭配

發表時間:4/16/2015

多數人都知道烤肉吃多了容易致癌,不過美國化學協會 (ACS) 所出版的《農業與食品化學期刊》提出了一個簡單的解決方案:只要把肉浸泡在啤酒裡頭再拿去烤便可以減少多環芳香烴 (PAHs) 的產生,PAHs 正與烤肉致癌有關。
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豆類對健康的五種益處

發表時間:4/14/2015

豆類由於富含蛋白質而成為素食者的主食,而它有些對健康的益處是肉食愛好者也不應該忽略的:

1. 幫助預防心臟病
飲食中富含豌豆和四季豆等各種豆類有助於保持心臟健康並預防疾病。多項研究已經顯示吃較多豆類的人心臟病的發病率較低,這主要是因為豆類富含植物性化學物質。
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別被網路上的負面情緒掃到

發表時間:4/13/2015

壞心情可以像病毒一樣蔓延並對世界各地的人產生負面影響嗎?新研究證實了這一點。

現代人每天都能透過各種管道快速接受新的訊息,長期新聞播報轟炸讓所有人都被捲入憂慮的漩渦,於是人們在實際生活裡與親朋好友的互動更不順利。最近來自加州大學、耶魯大學以及臉書 (Facebook) 的研究人員便發現,社群媒體上的情緒散播之廣泛堪比一些搞笑貓咪影片的流傳速度。
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自然界的播種使者 ─ 鳥類

發表時間:4/10/2015

由於擁有能短時間飛行長距離的能力,鳥類是所有動物裡頭傳播種子最迅速的。牠們最為人所熟知的傳播方式可能是吃下多汁的果肉之後,在遠離母樹的其他地方排出種子。
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