別再誤會了！這些「壞」東西其實很有好處

很多在我們腦海中根深蒂固的健康觀念不見得是正確的，隨著越來越多科學研究揭露飲食營養與生活習慣的真相，我們也應調整自己的認知、重新釐清是非。以下有五個常讓人避之唯恐不及的「健康殺手」，實際上是對人體很有好處：

1. 陽光：很多人害怕照射陽光會導致皮膚癌，其實只要不是曝曬過度，照射陽光讓身體合成維生素 D 對健康非常重要。每天曬15分鐘左右太陽大約就足夠了；如果害怕陽光的傷害，別塗防曬乳 (會阻礙維生素 D 合成)，可以補充抗氧化營養素，例如蝦青素即被認為是天然防曬品。

2. 飽和脂肪：產品上標示「低飽和脂肪」好像變成一種健康的象徵，但飽和脂肪在人體大腦中佔了很大比例，因此攝取飽和脂肪對維持大腦功能很有助益；飽和脂肪也被證明對改善心血管、器官、骨骼、神經及免疫系統有幫助。

3. 塵土：現在很多家長為了避免細菌感染而限制孩子們在泥地裡玩耍，但有研究指出與細菌接觸可幫助兒童建立強健的免疫系統，防止過敏症狀產生。可參考這篇「髒兮兮的孩子更健康」。

4. 膽固醇：跟飽和脂肪一樣容易被誤解，大腦需要膽固醇的幫助來維持運作，長期缺乏膽固醇可能導致老年癡呆症和其他認知異常。膽固醇本身還被身體用來修復慢性炎症引起的傷害。

5. 奶、蛋、肉類：很多人害怕這類產品中的飽和脂肪與膽固醇含量，但若是草飼動物的來源大可不必擔心，這些純淨無化學成分的產品富含ω-3脂肪酸，反而可以幫助防止高血壓，更有助於創建肌肉、促進大腦健康與細胞的功能，對於預防阿茲海默症、癌症都很重要。

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參考資料
http://www.naturalnews.com/039549_bad_health_truth_villains.html