如何戒除糖癮並穩定血糖

精緻糖份導致成癮的現象是可卡因與海洛因的4倍，但是卻經常在各種加工食物中出現，難怪許多人難以戒除。大量攝取含糖食物不僅會導致肥胖，還會造成血糖波動，對健康的影響不容忽視。

想輕鬆掌控血糖並戒斷對糖份的渴望，有幾點可以注意：

1) 每天攝取 800-1000 微克的微量元素「鉻」，幫助穩定血糖、促進脂肪燃燒與改善膽固醇水平。

2) 大腦需要消耗葡萄糖，當葡萄糖不足時，榖氨酰胺 (Glutamine) 可以作為緊急燃料，防止血糖降低時渴望甜食。只要約 1 茶匙的谷氨酰胺粉就能達到效果。

3) 抗氧化物豐富的肉桂不只對緩解肌肉疼痛、抗發炎、改善消化和血液循環有好處，每天攝取半茶匙的肉桂也有益於控制糖尿病患者的血糖與膽固醇。

4) 甜菊是不含卡路里的天然甜味劑，以它來取代白糖能提升胰腺功能和刺激胰島素分泌，進而對抗糖尿病。

5) 檸檬汁或醋等酸味食物能減緩食物由胃進入小腸的速度，藉此降低食物的升糖負荷。

6) 酪梨萃取物能有效斷絕人們對甜食與高碳水化合物食物的欲望，有助減重。

7) 運動可以提高細胞對胰島素的敏感性，這是改善代謝綜合症的關鍵因素；體能鍛鍊也會促使人體釋放血清素和內啡肽以抑制對甜食的需求，進而控制食慾和情緒。

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參考資料 http://www.naturalnews.com/037377_blood_sugar_natural_remedies_cravings.html