什麼食物容易引發偏頭痛？

偏頭痛的症狀包含抽痛、噁心、對光或聲音敏感等等，這些難以忍受的不適感是大家都想避免的。許多偏頭痛患者其實是不經意地經由食物觸發偏頭痛，如果你想一勞永逸，應先了解某些飲食對偏頭痛的影響，進而減少偏頭痛的頻率及減緩發作的嚴重性。

雖然每個人適合的飲食可能不盡相同，有一些公認會引起偏頭痛的食物應該儘量避免：

1. 奶類和肉類：偏頭痛患者需要注意自己食用的奶類、魚和肉類，香腸、義大利辣味香腸等加工肉類或是酸奶、巧達起司等奶製品都是引發偏頭痛的嫌疑犯。

2. 蔬果類：偏頭痛患者應將大量的蔬果納入飲食中，不過要避免食用李子、無花果、酪梨和葡萄乾等會觸發偏頭痛的種類，生蒜、四季豆、利馬豆和荷蘭豆等蔬菜也要小心。

3. 麵包類：雖然麵包不是觸發偏頭痛的主要原因，然而像酸麵糰麵包、咖啡蛋糕或是含有起司的麵包應盡量少吃。米飯、大麥、小米是較好的替代品。

4. 飲料類：不僅固體食物會觸發偏頭痛，有些飲料也容易引起偏頭痛，像是含有巧克力、咖啡因和部分含有酒精的飲料都有風險，特別是葡萄酒跟黑啤酒。

5. 糖類：偏頭痛患者沒有不能吃甜食的理由，只是要採取一些適當的預防措施。巧克力是一種容易引發偏頭痛的食物，如果當中含有堅果會更糟，所以想吃巧克力時最好選擇不含堅果的種類；含有大量酵母的糕點類不太安全，派則要小心當中的碎肉餡料。

有時候不是只有吃的東西會造成偏頭痛，加州大學表示，不吃正餐導致血糖過低也會引發偏頭痛，適當的調整你的飲食習慣能顯著舒緩偏頭痛症狀。

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參考資料
http://www.naturalnews.com/042488_migraine_headaches_food_triggers_proper_diet.html