廉價茶包會損害你的健康?

發表時間: 4/10/2014

《國際食品研究》期刊的一則新研究指出,世界各地數百萬人由於過多接觸氟化物而造成蛀牙、骨質流失及其他健康問題。許多零售商販售的廉價紅茶、綠茶事實上含有超標的氟化物,十分危險

英國德比大學博士生陳蘿拉 (Laura Chan) 及其同事針對38種茶葉自有品牌進行分析,發現廉價茶包通常含有大量氟化物 (平均每公升含有6毫克),喝下肚可能並不安全。

信譽良好的知名品牌如英國唐寧茶(Twining's)、阿薩姆(Assam)、蒂瑪 (Dilmah) 氟化物含量較其他商店自有品牌低,這可能是因為他們採用高品質的嫩葉、嫩莖;便宜的品牌則多採用成熟葉片,所以氟化物含量會比較高。

研究表明,人們飲用廉價品牌茶可能會攝取過量的氟化物,導致牙齒及骨骼問題。英國國民保健服務處 (NHS) 表示,研究人員計算出人們每日飲用一公升廉價茶飲就可能超過美國專家建議的每日氟化物攝取量。

英國供水一般不會人工添加氟化物,美國多數大城市則會。這意味著在美國,不僅傳統茶本身會對人體造成威脅,喝下公用飲用水和各種經由這種水製成的食物及飲料還會帶來額外的氟化物負載。

雖然一些在紅茶和綠茶中發現的氟化物是自然發生的氟化鈣,微量的時候很安全,但更多氟化物是氟化鈉和因鋁開採和磷肥生產所產生的合成氟化學品。這些氟化學品對健康威脅十分嚴重,而且還有多種接觸途徑。

氟化物被視為人體健康所需的微量營養素,但飲食中攝取過量的氟化物會造成氟斑牙、氟骨症,也會因為鈣化損害骨骼及關節,影響人體健康,不得不慎。

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參考資料
http://www.naturalnews.com/041492_fluoride_tea_bags_side_effects.html

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