解決情緒性飲食的方法

「安慰食品」的概念其實是反映出一種情緒化進食的狀態，例如很多人會狂吃冰淇淋或糖果來撫平不安或緊張的情緒，雖然這樣的行為不會有立即性的傷害，但長期如此可能會造成肥胖、糖尿病或肝臟與心臟損壞等各種疾病。

情緒性飲食習慣有很多種表現型式，有些會嚴重到被認為是飲食失調，其中一種就是暴食症，患者可能短時間內不受控制地攝取過量食物，並在吃完東西後試圖以催吐等方式將食物排出體外。這類病症的患者大多是女性，她們很容易藉由放縱飲食來紓解環境壓力或孤獨感。也許滿足舌尖上的慾望確實能讓人在心理獲得一些安慰，但能滿足這些渴望的食物通常也都較不健康。

該如何處理情緒性飲食的問題呢？這裡有一些建議：

1. 試著歸納你的壓力是來自於工作、生活或家庭，還是單純只是內在感受？將這些壓力寫出來有助於幫助你識別真正的問題所在，你可以開始針對具體的問題做處理，而不是盲目地吃東西紓解。

2. 在你又忍不住抓一把薯片、餅乾或冰淇淋之前，最好先多想一下：你真的需要它們嗎？或者你只是貪求一時的滿足？雖然偶爾放縱一下無所謂，但想想你沈溺於垃圾食物之後的悔恨感，此舉也許能阻止你情緒性進食的習慣。

3. 避免含有味精、阿斯巴甜的加工食品或包裝零食，盡量採取有機天然的全食，例如水果和堅果就是比較好的選擇。

4. 不要邊吃邊從事其他活動。同時吃東西又看電視或工作容易讓人無意識的亂吃，也是造成情緒性飲食的因素之一。吃東西時就專心吃，好好用心享受。

5. 不要以暴飲暴食作為解決壓力或不快的方案。聽你喜歡的音樂、漫步大自然或做做瑜伽、練習調整呼吸都是更健康的紓壓方式。

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參考資料：http://www.naturalnews.com/041260_emotional_eating_bulimia_nervosa_comfort_food.html