天然苦瓜汁對抗胰臟癌

苦瓜是在世界各地被廣泛種植和食用的蔬菜，但它的健康益處 (包括抗病毒、抗氧化、抗糖尿病等) 卻是近年才在西方醫學中獲得重視，這不得不歸功於過去四年苦瓜的抗癌潛力不斷被揭示。

苦瓜已被證實其對抗乳癌、前列腺癌、大腸癌、肝癌、胃癌、鼻咽癌以及白血病、神經母細胞瘤的作用，新的研究則首次表明苦瓜打擊胰臟癌的強力效果 ─ 研究顯示，苦瓜汁能透過破壞癌細胞代謝糖的方式明顯抑制老鼠體內的胰臟腫瘤。

科羅拉多大學癌症中心的研究人員準備的是當地雜貨店買到的中國品種苦瓜，去籽後以家用榨汁機打成汁，並濾掉固體殘渣；剩下的苦瓜汁就直接以細胞培養測試、或是將其冷凍乾燥後研磨成細粉再餵食老鼠。

在對四種胰臟癌細胞株 (AsPC-1、Capan-2、BxPC-3、MiaPaCa-2) 的測試中，苦瓜汁 (稀釋到只有5%) 降低癌細胞生存力的效果都高達九成以上，經過幾條不同途徑都同樣誘導細胞凋亡；更重要的是，苦瓜汁能激活AMPK ─ 這種酵素被認為可干擾癌細胞代謝糖並抑制腫瘤細胞的生長。

研究人員在老鼠體內植入人體胰臟癌細胞的實驗裡也獲得相似的結果，餵食苦瓜飼料的老鼠腫瘤比其他老鼠小了64%，而且沒有副作用；相較於化療藥物縮小腫瘤52%，苦瓜汁的功效似乎更為顯著！

這項新研究告訴我們：儘管許多大型製藥公司致力於提供干擾癌細胞代謝糖的化療藥物，大自然早已經提供給我們更安全有效的天然替代品。

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參考資料
http://www.naturalnews.com/039583_bitter_melon_pancreatic_cancer_cytotoxicity.html
http://www.haoyi365.com/azzl/qylf-103481.html