當心！基因改造小麥傷肝

分子生物學家傑克‧海涅曼警告：基因改造小麥含有一種酵素抑制基因，可能會攻擊人體中生產糖原 (一種幫助身體調節血糖代謝的激素分子) 的酵素，使吃下這種小麥的人永久肝功能衰竭 (並死亡)。

海涅曼表示：「我們發現基因改造小麥中壓制小麥基因的分子可相比人類基因，進入人體後可能會壓制我們本身的基因，兩種基因在體內相鬥無數次，自然會對人體產生不利影響，我們嚴正要求在讓人類吃下這種小麥之前應該經過審慎的實驗和評估。」

生化學家茱蒂‧卡門教授也說：「不幸地若這些基因改造小麥像壓制真正的小麥那樣壓制我們體內的基因，一出生就『生產糖原』酵素失效的孩子會在五歲左右死亡，遭遇類似情況的成人則會逐漸疲倦且病重。因此，在沒有經過任何長期審慎的毒理學、過敏、癌症動物研究以前，更不應該直接拿人體試驗。」

在動物實驗中早已顯示基因改造食品吃下肚會導致不孕和疾病，而這些業者卻想要我們吃下根本未經安全試驗的食品！更誇張的是許多人早被當作實驗對象卻還渾然不知。

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參考資料
http://www.naturalnews.com/037170_GM_wheat_liver_failure_GMO.html