魚油補充品具抗老化作用

儘管前陣子有報導指出魚油中的 ω-3 脂肪酸對降低中風與心臟病風險作用不大，現在卻有相反的研究出現，表明攝取足夠的魚油補充品對健康極具益處，包括有顯著的抗衰老功效！

如果您對之前那則存有爭議、關於 ω-3 脂肪酸補充品 (特別指魚油) 的報導感到失望，那麼這個新研究也許會讓你重拾信心。來自俄亥俄州立大學 (Ohio State University) 的研究員發現，讓體重過重但仍然健康的中老年人於四個月間定期大量 (2.5克或1.25克)地服用 ω-3補充品後，ω-3 脂肪酸能保護白血球細胞中的染色體端粒(telomere)。

「端粒」的長度本會隨著情緒壓力與時間推移而逐漸縮短，因此影響人的壽命。此份研究表明飲食中攝取越多的ω-3脂肪酸，越能延緩端粒減縮，並且幫助抗氧化、避免自由基損害。研究領導人、同時也是精神病學和心理學教授葛拉瑟 (Jan Kiecolt-Glaser)表示，ω-3脂肪酸不僅防止衰老，也能降低中老年的發炎症狀與老化疾病；那些處於慢性壓力下的人更需要補充ω-3脂肪酸。

因此，斷言魚油對心臟沒有助益的說法不攻自破。人體發炎會傷害端粒，進而影響健康與壽命，規律地攝取 ω-3 脂肪酸補充品與飲食，對預防心臟病、第二型糖尿病、關節炎和老人癡呆症等疾病有實質的功效 ─ 這是葛拉瑟教授在這份研究中闡明的結論。

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參考資料
http://www.naturalnews.com/037407_fish_oil_anti-aging_supplements.html