為什麼吃櫻桃能讓你更健康快樂？

紅紫色的美味櫻桃很多人都喜歡吃，它對身體的幫助還很廣泛，從幫助減少炎症到減重都包含在內。

關於櫻桃具體的好處有五點：

1. 含有抗癌的抗氧化物：櫻桃富含能摧毀癌細胞的抗氧化物，具有抗癌的作用；吃櫻桃還能清除體內自由基，有助於減少老化和疾病。2009 年密西根大學的研究指出，一天吃一杯半左右的酸櫻桃便能顯著增加人體的花青素水平。

2. 有助減重：因為櫻桃所含的膳食纖維能讓人產生飽足感，於是人們不會進食過量；櫻桃也沒有甚麼熱量，一杯櫻桃只有約100卡路里，可視為低熱量、高營養的點心。

3. 天然營養補給品：一杯櫻桃就能給你滿滿的鐵、鈣、維生素A和C，也富含維生素B6、核黃素和硫胺素等維生素B群，卻不含鈉或飽和脂肪，所以吃起來毫無負擔，早餐不妨以吃櫻桃取代含糖榖片作為獲得維生素的途徑。

4. 保護心臟：高血壓容易導致心臟病，而一杯櫻桃大約有等同於一根香蕉所含的鉀，卻沒有澱粉和糖；鉀能排除體內多餘的鈉，使人體裡的鈉與鉀平衡，這對預防高血壓是非常重要的。

5. 舒緩關節炎：櫻桃可以降低尿酸濃度，進而減輕關節炎患者因尿酸引起的疼痛發炎；櫻桃還能減少C-反應蛋白 ─ 這是引發關節炎的另一個因素。飽受關節炎所苦的患者應該在每餐後都吃點櫻桃，幫助減輕症狀。

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參考資料：http://www.naturalnews.com/041442_cherries_health_benefits_nutrition.html